Kaffee.: Sammlung von 26 Schriften, meist fremdsprachig, versch. Einbde. ╔Enthält u.a.:╗ Pompeu do Amaral,A. Cultura pratica e racional do Cafeei...

Konvolut: von mehr als 60 Flaschen Wein (48), Liköre u. Spirituosen (17) u. 1 Fl. Bier, 20. Jh. 0,35 (wenige) bis 1,5 Liter (wenige). - Angestaubt...

L'Almanach de Cocagne: pour l'An 1920. Paris, La Sirene (1919). Kl.8°. Mit Buchschmuck u. einigen Illustr. 223 S., 3 Bl. Obrosch. mit OU. Slg. Wa...

Pröpper,L.v.: Der Kaffee- und Theetisch nebst Rezepten und Servierkarten. Stgt., Engelhorn (1882). Kl.8°. Mit Buchschmuck. XI, 243 S. Olwd. mit Go...

Domaine Leflaive Puligny-Montrachet: 1er Cru Les Pucelles. Jahrgang 2003. Füllmenge 750 ml. Alkoholgehalt 13,8 %. D

Gut,J.: Mostbüchlein. Ausführliche und gründliche Anleitung zur Bereitung eines guten Mostes. 4., verb. Aufl. Bern, Wyss 1885. 67 S. Läd. OU. Sel...

Kässner,W.E.: Los au Vin! Six Lithographies. Lausanne, Roth & Sauter 1943. Fol. Mit Titelvign. u. 6 Bl. Lithogr. 13 Textbl. Lose in Opp.-Mappe. (R...

Revue de Viticulture.: Organe de l'agriculture des régions viticoles. Publiee sous la direction de P.Viala et L.Ravaz. Bde. 34-38. Paris, Bureaux ...

Ruthe,W.: Der deutsche Wein. Kultur- und wirtschaftsgeschichtliche Betrachtungen. München, Bruckmann, o. J. (1926). 4°. 176 S. mit 104 Abb., darun...

Sammlung: von 19 Bdn. zum Thema Wein. 19. u. 20. Jhdt. Versch. Einbände u. Formate. ╔Enthält u.a.:╗ Kleines A-B-C für Weinhändler. Stettin o.J. -...

Viala,P. u. L.Ravaz.: Les Vignes Americaines. Paris, Firmin-Didot (1896). Mit Textabb. VI, 390 S. Hlwd. d. Zt. mit Rtit. (Rckn. etw. gebräunt, tls...

(Alletz,P.A.).: L'Albert moderne, ou nouveaux secrets eprouves et licites,... Paris, Duchesne 1774. VIII, 415 S. Ldr. d. Zt. (Etw. berieb. u. best...

Appert,(F.).: Die Kunst alle animalischen und vegetabilischen Substanzen... mehrere Jahre zu erhalten. Eine der nützlichsten Erfindungen. 3. verm....

Coler(us),J.: Calendarium Perpetuum et Sex Libri Oeconimici... Das ist, ein stetswerender Calender, auch sechs nothwendige und gantz nützliche Hau...

Curieuser: und immerwährender Astronomisch- Meteorologisch- Oeconomischer- Frauenzimmer- Reise- und Hand-Calender. Mischaufl. Bde. 1-3. Erfurt, Fu...

Helm,M.: Kunst- und Fleiß-übende Nadel-Ergötzungen, oder neu-erfundenes Neh- und Stick-Buch. Worin dem solche schöne Wissenschafft liebendem Fraue...

(Hohberg,W.H.v.).: Georgica Curiosa aucta. Das ist: Umständlicher Bericht und klarer Unterricht von dem vermehrten und verbesserten Adelichen Land...

Sammlung: von 11 Bdn. Meist 19. Jhdt. Versch. Einbände. ╔Enthält u.a.:╗ Haushaltungs-Buch. Als Manuscript gedruckt. Freiburg 1897. - Kranich,M. (...

Schubert,G.S. (d.i. J.C.D.Sinner).: Der ökonomische Künstler. Oder neuentdeckte Geheimnisse für Künstler, Professionisten, Jäger, Haus- und Landwi...

Schwarz,A.: Haus- und Küchen-Brevier. 2. mit einem Register verm. Aufl. Lpz., Spamer (um 1880). Mit getönt. Holzst.-Front. u. zahlr. Textholzst. X...

Kerk,R.: Moderne Kaltgerichte und Dekorationen. Hrsg. von B. Höppner u. R. Kerk. Barmen, Kerk 1929. Qu.8°. Mit 171 (num. 1-170 u. 83-a) tls. farb....

Allerneuestes: Oesterreichisches Kochbuch für herrschaftliche und andere Tafeln. Hrsg. von einem erfahrnen fürstlichen Koch... 2. Aufl. Graz, Tröt...

(Audot,L.E.).: La Cuisiniere de la Campagne et de la Ville, ou nouvelle cuisine economique... Quatre-vingt-dixieme ed., mise au courant du progres...

Kümicher,C.: Constanzer Kochbuch. Oder praktische Anleitung zur schmackhaften und gesunden Zubereitung aller Speisen, besonders auch der Fasten- u...

Riedl,C.C.: Lindauer Kochbuch, für guten bürgerlichen und feineren Tisch eingerichtet, bestehend in zweitausend einhundert und dreiundsechzig... e...

Breteuil,(J.).: Le cuisinier europeen... Paris, Garnier Freres (um 1860). Mit 1 Falttaf. u. zahlr. Textabb. VIII, 784 S. Hldr. d. Zt. (Etw. berieb...

Brisse,L.: Les 366 menus. Amsterdam, Bom 1875. Mit lithogr. Portr. VIII, 381 S., 1 Bl. Mod. Lwd. (OU eingebunden). Papierbedingt etw. gebräunt, v...

Dubois,U. u. E.Bernard.: La Cuisine Classique... 9. ed. 2 Bde. Paris, Dentu 1881. 4°. Mit 76 (von 77) tls. mitpag. Taf. in Stahl- u. Holzst. LXIV,...

Dubois,U. u. E.Bernard.: La Cuisine classique... 8. ed. 2 Bde. Paris, Dentu 1879. 4°. Mit Mit gest. Front. u. 76 Taf. LXIV, 433 S., 1 Bl.; 2 Bl., ...

Dubois,U. u. E.Bernard.: La Cuisine Classique... 10. ed. 2 Bde. Paris, Dentu 1884. 4°. Mit 77 tls. mitpag. Taf. in Stahl- u. Holzst. LXIV, 433 S.,...

Eleonora Maria Rosalia, Herzogin von Troppau etc.: Freywillig-aufgesprungener Granat-Apffel des Christlichen Samaritans, Oder: Aus Christlicher Li...

(Endter,S.M.).: Die in ihrer Kunst vortrefflich geübte Köchin. Oder auserlesenes und vollständig vermehrtes allgemeines Koch-Buch, darinnen eine d...

Engelberger-Meyer,F.: Koch-Buch. Zürich, Selbstvlg. 1893. 496 S. Illustr. Olwd. mit Rverg. Dabei: Kochkunst und Tafelwesen. 9. Jg. 1907. Mit Ab.,...

Anker,A. u. M.C.Banzer.: Küchen-Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln. 2. bedeut. erw. Aufl. Ffm., Fachschriftenverlag des Internationalen Verb....

Gastronomisches Lexikon: der Fische, Krebse und Muscheln. Bearb. und zusammengestellt von mehreren Mitarbeitern der "Zeitung der Köche". Ffm., Int...

Francatelli,C.E.: The modern cook; a practical guide to the culinary art in all its branches... 4. ed. London, Bentley 1848. Mit gest. Portrait-Fr...

Fuchs,K.: Die praktische Wiener Vorstadt-Köchin als Meisterin in der Kochkunst. Ein verläßliches Universal-Kochbuch um bei theueren Zeiten billige...

Garlin,G.: Le Cuisinier moderne ou les secrets de l'art culinaire... 3. ed. 2 Bde. Paris, Garnier (1923). 4°. Mit zahlr. Abb. auf 60 Taf. XLIV, 29...

Gerike,A.: Praktisches Haushaltungs- und Kochbuch oder die wohlerfahrne Lehrerin im Haushalten und in der Küche. 2. verb. u. verm. Aufl. Hannover,...

Gerike,A.: Praktisches Haushaltungs- und Kochbuch oder Die wohlerfahrene Lehrerin im Haushalten und in der Küche. 4. verm. Aufl. Hannover, Hahn 18...

(Knör,R.C.).: Sammlung vieler Vorschriften von allerley Koch- und Backwerk für junge Frauenzimmer, von einer Freundin der Kochkunst in Göppingen. ...

Gouffe,J.: Le livre de cuisine... 7. ed. Paris, Hachette 1888. 4°. Mit Holzst.-Front., 4 chromolithogr. Taf. u. 182 Holzst.-Illustr. XI, 864 S. Ol...

Gouffe,J.: Le Livre de Cuisine... 4. ed. Paris, Hachette 1877. 4°. Mit 4 chromolithogr. Taf. u. 182 Textholzst. XI, 844 S. Hlwd. d. Zt. (Etw. beri...

Grebitz,C.E.: Die besorgte Hausfrau in der Küche und Vorrathskammer. Ein Handbuch für angehende Hausfrauen und Wirthschafterinnen, vorzüglich in m...

(Grimod de la Reyniere,A.B.L.).: Almanach des gourmands, servant de guide les moyens de faire excellente chere. 4. Jg. Paris, Maradan 1806. 12°. M...

Grosses Restaurations-Kochbuch.: Ein Hand- und Nachschlagebuch der modernen Restaurations-Küche. Ffm., Köln u. Zürich, Vlg. des internat. Verbande...

Habs,R. u. L.Rosner.: Appetit-Lexikon. Ein alphabetisches Hand- und Nachschlagebuch über alle Speisen und Getränke. Zugleich Ergänzung eines jeden...

Hagger,C.: Neues Saltzburgisches Koch-Buch, für hochfürstliche und andere vornehme Höfe, Clöster, Herren-Häuser, Hof- und Hauß-Meister, Köch und E...

Kochbuch.: Deutsche Handschrift auf Papier, 19. Jh. 293 beschr. S., 25 Bl. Reg. Pbd. d. Zt. (Rckn. mit Lwd. erneuert, berieb. u. best.). Enthält ...

Sammlung: von 9 Schriften Koch- u. Rezeptbüchern. Deutsche Handschriften auf Papier, 19.-20. Jh. Versch. Formate u. Einbde. - Gebrauchsspuren. Nic...

Weinberg,O. (Illustr.).: Der praktischen Hausfrau Kochbuch. Zum Einschreiben selbstgesammelter Recepte. Stgt., Greiner & Pfeiffer (ca. 1890). Gr.8...

Hauptner,F.V.: Kochbuch für Haushaltungen aller Stände. 2. verb. Aufl. Bln., Hayn 1841. XII, 860 S. Mod. Hkunstldr. Weiss 1479. Vgl. Georg 203 un...

Klarin,E.: Die wohlunterrichtete u. sich selbst lehrende Köchin, oder die Kunst, in der kürzesten Zeit, ohne alle Vorkenntnisse, auf die vortheilh...

Klarin,E.: Die wohlunterrichtete und sich selbst lehrende Köchin, oder die Kunst... 3. verb. u. verm. Aufl. Hanau, Edler 1831. Kl.8°. Mit gest. Fr...

Kluge und einsichtige Schweizerin, Die,: vom bürgerlichen Stande. Das wirksamste und nützlichste Festgeschenk für unsere lieben Frauen und erwachs...

(Knör,R.C.).: Sammlung vieler Vorschriften von allerley Koch- und Backwerk für junges Frauenzimmer, von einer Freundin der Kochkunst in Göppingen....

Kochkunst-Bibliothek.: Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte. Hrsg. von Richter, J.Berlin...

Koch- und Artzney-Buch, Ein.: Graz, Widmannstetter Erben 1688. Mit Holzschn.-Titelbordüre u. Vign. 1 Bl., 236 S., 7 Bl. Ldr. d. Zt. über Holzdecke...

Kümicher,C.: Constanzer Kochbuch oder praktische Anleitung... in Verbindung mit... Haus- und Wirthschafts-Buch. 4. verb. u. verm. Aufl. Konstanz, ...

Lehmann,A.E.: Nützliches Buch für die Küche bey Zubereitung der Speisen und Getränke. Nebst einem Anhange: Die Bereitung von Speisen und Getränken...