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(Harsdörffer), Neu-vermehrt Trenchier (Harsdörffer, G. P.). Neu vermehrt nützliches Trenchier-Buch,
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Königstein
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Beschreibung
(Harsdörffer), Neu-vermehrt Trenchier
(Harsdörffer, G. P.). Neu vermehrt nützliches Trenchier-Buch, darinnen zu befinden, wie man nach itziger Art und manierlichen Gebrauch, allerhand Speisen ordentlich auff die Tafeln setzen, zierlich zerschneiden und vorlegen, auch in guter Ordnung wieder abheben soll. "Kunstburg" um 1700. (17:9,5 cm). Mit gest. Front, Kupfertitel u. 8 Kupfertafeln. 2 Bll., 146 S., 1 Bl. Prgt. d. Zt., fleckig, Ecken bestoßen, Vorderdeckel mit kleinem Loch.
Dünnhaupt 1978, 6.11; Weiss 1944 (unter Klett); Horn-A. 147; Frenzel 93; vgl. VD 17 1:685639P (typographisch leicht abweichender Titel). - Diese Ausgabe wurde von Andreas Klett überarbeitet. Die Tafeln zeigen die Zubereitung von Körperteilen des Wilds sowie Kücheninstrumente. Enthält auf den S. 138-146 "Der edle Weydmann, oder eigentliche Beschreibung des Weydwerkes". - Etwas gebräunt; hint. Vorsatz fleckig; Buchblock vorne etwas gelöst.
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(Harsdörffer), Neu-vermehrt Trenchier
(Harsdörffer, G. P.). Neu vermehrt nützliches Trenchier-Buch, darinnen zu befinden, wie man nach itziger Art und manierlichen Gebrauch, allerhand Speisen ordentlich auff die Tafeln setzen, zierlich zerschneiden und vorlegen, auch in guter Ordnung wieder abheben soll. "Kunstburg" um 1700. (17:9,5 cm). Mit gest. Front, Kupfertitel u. 8 Kupfertafeln. 2 Bll., 146 S., 1 Bl. Prgt. d. Zt., fleckig, Ecken bestoßen, Vorderdeckel mit kleinem Loch.
Dünnhaupt 1978, 6.11; Weiss 1944 (unter Klett); Horn-A. 147; Frenzel 93; vgl. VD 17 1:685639P (typographisch leicht abweichender Titel). - Diese Ausgabe wurde von Andreas Klett überarbeitet. Die Tafeln zeigen die Zubereitung von Körperteilen des Wilds sowie Kücheninstrumente. Enthält auf den S. 138-146 "Der edle Weydmann, oder eigentliche Beschreibung des Weydwerkes". - Etwas gebräunt; hint. Vorsatz fleckig; Buchblock vorne etwas gelöst.
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Ort der Versteigerung
Adelheidstr. 2
Königstein
61462
Germany
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Der Käufer hat auf den Zuschlagspreis ein Aufgeld von 17% zu entrichten; auf den Nettoendbetrag wird Umsatzsteuer zum ermäßigten Satz von zurzeit 7% erhoben. Gegenstände, die dem vollen Umsatzsteuersatz von zurzeit 19% unterliegen, sind mit * gekennzeichnet (Regelbesteuerung).
