František Chodounský (1845-1924) František Hejtmánek<br

František Chodounský (1845-1924) František Hejtmánek
ENZYKLOPÄDIE DER BRAUEREI UND BRAUEREIVERWALTUNG
1905 und 1907
Enzyklopädie der Brauerei, Teil I., Band I. - Brauerei. I. Band befasst sich mit Bierbrauen. Größe 4°, 206 S., Tschechisch. - Teil II., Band II. - Brauereiverwaltung. II. Band befasst sich mit dem Betrieb der Brauerei. 109 S., Tschechisch. Papiereinband, Rücken mit vergoldetem Titel. Vorder- und Rückseite mit kleinen Abrieben.
Autor des I. Bandes ist František Chodounský, herausgegeben in Prag in 1905, Auflage des Kurators der ersten Öffentlichen Mälzschule im Druck- und Verlagsbetrieb. Autor des II. Bandes ist František Hejtmánek, herausgegeben in Prag in 1907, Auflage des Kurators der ersten Öffentlichen Mälzschule im Druck- und Verlagsbetrieb.



František Chodounský (1845-1924) František Hejtmánek
ENCYKLOPEDIE PIVOVARSTVÍ AND SPRÁVA PIVOVARU
1905 and 1907
Encyklopedie pivovarství, part I, volume I - Pivovarství. The first volume deals with beer production. Book format 4°, 206 p., in Czech.
Part II, volume II. - Správa pivovaru. The second volume deals with the operation of the brewery. 109 p., in Czech.
Paper cover, spine with gilded title. Tiny scratches on front and back.
The first volume was written by František Chodounský, published in Prague in 1905 at the expense of the curator of the first Public Malting School in the printing and publishing company.
The second volume was written by František Hejtmánek, published in Prague in 1907 at the expense of the curator of the first Public Malting School in Prague in the printing and publishing company.