Sammlerobjekte

Hommer,S.C.: Neues Hamburger Kochbuch für alle Stände, oder die faßlichste Anweisung der feineren und bürgerlichen Küche. 5. verm. u. verb. Aufl. ...

Müller,D.: Erfahrner Rathgeber für Küche und Keller. Neues Hamburgisches Kochbuch... 3. verm. u. verb. Aufl. Hbg., Niemeyer 1841. XXXV, 564 S., 2 ...

Rezepte.: Deutsche Handschriften auf Papier, Ende 18.- 1.H. 19. Jh. Versch. Formate. 26 beids. beschr. Bl. Lose. Unter den Rezepten: Mandeltorte,...

Rezepte: von Margrit Wydler-Zinggeler. Deutsche Handschrift auf Papier, Schweiz 1960-er Jahre. Kl.4°. Nicht pag. Priv. Ldr. mit goldgepräg. Titel,...

Therese (d.i. T.Prinz).: Neues Harburger Kochbuch, ein Rathgeber für Hausfrauen, welche ihrer Küche selbst vorstehen wollen. 2. Abdruck. Harburg, ...

Klein,C.F.: Die Küche. Vollständiges praktisches Handbuch der Kochkunst. Mainz, Wirth 1850. Mit lithogr. Front. LXX S., 1 Bl., 499 S. Hlwd. d. Zt....

König,J. (d.i. C.F.v.Rumohr).: Geist der Kochkunst. Ueberarbeitet und hrsg. von C.F. von Rumohr. 2. verm. u. verb. Aufl. Stgt. u. Tbg., Cotta 1832...

Bowlen und Pünsche: zum Manöver- und Feldgebrauch der deutschen Armee. Ein Rezeptbüchlein zur Bereitung von allerlei stärkenden Getränken, gesamme...

Meixner,O.: Behelf zum Studium des Verpflegs-, Train- und Communicationswesen in operativer Beziehung. 2 Tle. in 1 Bd. Als Manuscript gedruckt. Wi...

Niedereder(in),M.E.: Das neue große geprüfte und bewährte Linzer Kochbuch in zehn Abschnitten, enthält: ein tausend fünf hundert und acht Kochrege...

(Löffler,F.L.).: Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmakhaften Zubereitung der Speisen, des Bakwerks, der Confekturen, des Gefrornen und...

(Löffler,F.L.): Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, der Confituren, des Gefrornen und...

(Löffler,F.L.).: Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer. Erster Band, welcher das Kochbuch enthält. 2., sehr verb. u. verm. Aufl. Stgt., Steinkop...

Loofft,M.: Nieder-Sächsisches Koch-Buch, oder Sieben hundert und zehn Anweisungs-Regeln... nebst 52 Regeln von denen nöthigsten Confituren. 2. Auf...

Malortie,E.v.: Das Menu. 3. bedeutend erw. Ausg. 2 Bde. Hannover, Klindworth 1888. Gr.8°. Mit 2 lithogr. Front. u. zahlr. Abb. auf 28 Taf., sowie ...

(Massialot,F.).: Allerneueste Anweisung zum Kochen, nach der jetzigen Frantzösischen Manier alle Arten von Essen,... Aus dem Franz. übersetzt. Hal...

Meunier,C.: Der Feinschmecker. Kochrezepte für den verwöhntesten Gaumen. Für Frühstücke, Gabelfrühstücke, Dine und Soupers. Regensburg, Stahl (189...

(Morgenstern-Schulze,J.K.).: Magdeburgisches Kochbuch für angehende Hausmütter,... Neue rechtmäßige verb. u. verm. Aufl. 2 in 1 Bd. Magdeburg, Cre...

(Morgenstern-Schulze,J.K.).: Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche und Haushaltung selbst besorgen will, aus eigener Erfahrung ertheil...

Buchner,K.: Allerneuestes Münchener Kochbuch für baierische Mädchen und Hausfrauen oder gründliche und deutliche Anweisung zur Besorgung sowohl he...

Naumann,L.: Systematik der Kochkunst. Internationales Koch-Lehrbuch für Haushaltungen aller Stände. Drsdn., Schönfeld 1886. Gr.8°. Mit illustr. Ti...

Loofft,M.: Nieder-Sächsisches Koch-Buch, oder Sieben hundert und zehn Anweisungs-Regeln... 7. verb. Ausg. Altona u. Lübeck, Iversen 1769. Mit gest...

Loofft,M.: Nieder-Sächsisches Koch-Buch, oder Sieben hundert und zehn Anweisungs-Regeln,... 15. verb. Aufl. Lübeck, Iversen 1789. Mit gest. Front....

Armster,S.: Neues auf vieljährige praktische Erfahrung gegründetes Kochbuch oder: Gründliche Anweisung zum Kochen und Braten,... 6. verm. u. verb....

Petzenbürger,P. (Hrsg.).: Kochbuch der Reichstagsküche. Tausend Originalrezepte der Tafel- und Frühstücksspeisen aus der Küche des Deutschen Reich...

Davidis,H.: Puppenköchin Anna. Praktisches Kochbuch für kleine und große Mädchen. 9. verm. Aufl. Lpz., Twietmeyer (1898). Kl.8°. Mit 1 Farbtafel. ...

Rettig,M.D.: Die Haus-Köchin, oder eine leichtfaßliche und bewährte Anweisung ... 2., verm. u. verb. Aufl. Königgrätz u. Prag, Pospissil 1833. Mit...

Röhmer,S.: Praktisches Kochbuch für bürgerliche Hausfrauen. Drsdn., Meinhold 1862. VI, 298 S. Illustr. Opbd. (Neu aufgebunden, Rckn. erneuert, Geb...

Rytz,L.: La bonne cuisiniere bourgeoise, ou instruction a preparer de la meilleure... 2. ed. Bern, Rätzer 1847. XV, 366 S. Pbd. d. Zt. (Etw. berie...

Sammlung: von 193 Schriften Kochbücher 2. H. 19.- 20. Jh. Versch. Formate u. Einbde. Enthält u.a. mehrere Aufl. Davidis, einige zu Hauswesen, wen...

Scheibler,S.W.: Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen; oder gründliche Anweisung... 6. verm. u. verb. Aufl. Bln., Amelang 1...

Brodmeyer,K.J.H.: Schiffskochbuch. Hbg., Eckardt & Messtorff 1913. 200, 40 S. Olwd. Weiss 511. Erste Ausgabe. - Mit Daumenregister. N.a.T. Vord. ...

(Pelz,H.).: Neues Allgemeines Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen,... hrsg. von einer erfahrenen Hausfrau (= Henriette Pelz). 3. Aufl. Breslau,...

Rosnack,M.: Stettiner Koch-Buch. Anweisung auf eine feine und schmackhafte Art zu kochen, zu backen und einzumachen. 4. verb. u. verm. Aufl. Stett...

Schäfer,L.: Neuestes Stuttgarter Koch-Buch für alle Stände... 2 Tle. in 1 Bd. Stgt., Kitzinger (1861). XII, 590 S., 2 Bl., 253 S. Lwd. d. Zt. mit ...

Albrecht,S.: Thüringisches Kochbuch für die bürgerliche Küche. Erfurt, Hilsenberg 1839. Kl.8°. XII, 106 S., 1 Bl. Pbd. d. Zt. mit hs. Rsch. (Gebra...

Brandeis,A.: Kochbuch für die Tropen. Nach den langjährigen Erfahrungen in den Tropen und Subtropen. 3. durch 99 Rezepte verm. Aufl. Bln., D. Reim...

Gartler,I. u. B.Hikmann.: Wienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Absätzen. Enthält Tausend sechshundert 20 Kochregeln für Fleisch- und Fasttage,...

Gartler,I. u. B.Hikmann.: Wienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Absätzen. Enthält 1619 Kochregeln für Fleisch- und Fasttage. 32. Aufl. Wien, Ge...

Stocklin,F.: Neue Wiener-Kochschule für Frauenzimmer, die sich nach dem herrschenden Geschmack mit ökonomischer Befließenheit zu Köchinnen zu bild...

Sammlung: von 7 Schriften. Versch. Formate u. Einbde. ╔Enthält:╗ Keine Torte ohne Worte. Schablonensammlung. Nordhausen, Killinger (um 1925). Sch...

Zenker,F.G.: Der Zuckerbäcker für Frauen mittlerer Stände. Anweisung zur leichten u. wenig kostspieligen Bereitung der auserlesensten Confitüren, ...

Schiller,C.: Gastronomisch-komische Betrachtungen als Nachtisch servirt beim Schlusse der Winterversammlungen des braunschweiger Kunstklubs. Brsch...

Schmidt,C.H.: Der Chocoladefabrikant oder gründliche Anweisung, alle Sorten Chocolade... Weimar, Voigt 1838. Kl.8°. Mit 1 lithogr. Taf. S. (III)-V...

Forst-Reglement,: Welches...Herr Rudolff und Herr Anthon Ulrich, Gebrüdere, Hertzoge zu Braunschweig und Lüneburg, in Dero Fürstenthum und Landen...

Block,G. (Hrsg.).: Neue landwirthschaftliche Dorfzeitung mit Unterhaltungsblatt. 6 Jgge. der Reihe. Lpz., Polet 1843-49. Kl.4°. Mit einigen Abb. H...

Gesner,J.M.: Scriptores Rei Rusticae veteres Latini Cato, Varro, columella, Palladius quibus nunc accedit Vegetius de mulo-medicina... Bd. 1 (v.2)...

(Liger,L.).: La nouvelle maison rustique, ou economie generale de tous les biens de campagne... 11. ed. 2 Bde. Paris, Desain 1777. 4°. Mit 38 tls....

Haarlander,P.: Der Bienenfreund aus Oberbayern, oder Der untrügliche Wegweiser in der Bienenwelt... Nach der Methode des rühmlichst bekannten schl...

Albrecht Dürer.: Sämtliche Holzschnitte. Hrsg. u. eingeleitet v. O.Fischer. Bln., Dt. Buch-Gemeinschaft 1938. Fol. Mit 346 num. Abb. auf 216 Tafel...

(Caylus,A.C.P.).: Recueil d'antiquites egyptiennes, etrusques, grecques et romaines. Paris, Desaint u. Saillant 1752. 4°. Mit gest. Front., 107 Ku...

Baudot,A.de.: Eglises de Bourges et Villages. 2 Bde. Paris, Morel 1877. Fol. Mit 150 lithogr. Taf. Getr. Pag. Hldrbde. d. Zt. (Berieb. u. best.). ...

Handbuch der Architektur.: Hrsg. v. J.Durm, H.Ende, H.Wagner, E.Schmitt. 38 Bde. d. Reihe. Darmstadt, Bergsträsser 1895ff. Mit zahlr. Abb. im Tex...

Heideloff,C. u. C.Görgel.: Architectural ornaments of the middle-ages. Des ornements du moyen age. Die Ornamentik des Mittelalters. 25 Hefte (= al...

Langley,B. u. T.: The Builder's Jewel: Or, the Youth's Instructor, and Workman's Remembrancer... 10. ed. London, Ware 1763. Kl.8°. Mit 100 (inkl. ...

Sammlung: von 111 (tls. Klein)-Schriften zu Schinkel, meist nach 1950. Versch. Formate u. Einbde. - Nicht eingehend kollat.

Stieglitz,C.L.: Beiträge zur Geschichte der Ausbildung der Baukunst. 2 Bde. Lpz., Güntz 1834. Mit 25 gefalt. lithogr. Taf. X, 206 S.; 1 Bl., 201 S...

Thiollet,F.: Modeles de menuiserie choisis parmi ce que Paris offre de plus noveau, de plus remarquable et de meilleur gout. Accompagnes des detai...

Viollet-le-Duc,E.: Habitations modernes. 2 Bde. Paris, Morel 1875-77. Gr.Fol. Mit 200 Stahlst.-Taf. u. einigen Textabb. 2 Bl., 28 S.; 2 Bl., 28, I...

Vitruvius Pollio,M.: L'Architettura, colla traduzione italiana e commento del B. Galiani. Neapel, Simoniana 1758. Fol. Mit gest. Front., gest. Tit...