Zeidlmair,J.A.v.: De prohibita venatione seu fericidio, vulgo von dem höchststräfflichen, hoch-verbottenen muthwilligen Laster deß Wildprätschiess...

Eupel,J.C.: Der vollkommene Conditor oder gründliche Anweisung zur Zubereitung aller Arten Bonbons, Stangenzucker, Conserven, Zuckerkuchen,... sow...

Eupel,J.C.: Illustrierter Konditor, oder Gründliche Anweisung zur Zubereitung aller Arten Zuckerwaren, Mehlspeisen und Puddings, ingleichen erprob...

Heckmann,A.: Die neuzeitliche Konditorei in 750 Rezepten. Nordhausen, Killinger (um 1935). Gr. 4°. 4 Bll., 334 S., 1 Bl., mit 254 Abb. im Text u. ...

Krackhart,C.: Neues illustriertes Conditorei-Buch. Ein praktisches Hand- und Nachschlagebuch für Conditoren,... Vierte verbesserte und vermehrte A...

Hildesheim.: Jus cerevisiarium tum expilcatum tum refutatum Oder gründtlicher Gegen-Bericht, Wie weit die Hoch -Fürstliche Haubt- und Residentz-St...

Ciacconius,P.: De triclinio sive de modo convivandi apud priscos Romanos, & de conviviorum apparatu. Accedit Fulvi Ursini appendix, & Hier. Mercur...

(Aengelen,P.v.: Der verständige Gärtner, über die zwölff Monate des Jahres. Ist eine Unterweisung, Bäume-, Kräuter- und Blumen-Gärten auf das best...

Christ,J.L.: Allgemein-practisches Gartenbuch für den Bürger und Landmann über den Küchen- und Obstgarten. 2 Tle. in 1 Band. Neueste Auflage. Heil...

Dietrich,F.G.: Der Wintergärtner. Oder Anweisung die beliebtesten Modeblumen oder Zierpflanzen ohne Treibhäuser und Mistbeete in Zimmern, Kellern ...

Miller,P.: Das englische Gartenbuch, oder Gärtner-Lexikon, in sich haltend die Art und Weise, wie sowohl der Küchen- Frucht- Blumen- und Kräuterga...

Wiener Gärtner.: Der wienerische Zier- und Blumengärtner; oder allgemeine Regeln zur Anlegung eines Lustgartens und Wartung der vorzüglichsten Blu...

Brillat-Savarin,(J.A.).: Physiologie des Geschmacks oder physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse. Übers. und mit Anmerkungen versehe...

Giblhauser,F. u. C.Scheichelbauer.: Die moderne französische Gastronomie. Practische Studien für Gastgeber, Hoteliers, Restaurateurs, Haushofmeist...

Im Gasthaus.: Anonym (wohl 18. Jahrhundert und später), ca. 47 x 66 cm. Zwei vornehme Herren zu Tisch auf dem Lande im Gespräch mit dem Wirt, umge...

Hornstein,A.: Der Tabak in historischer, finanzieller und diätischer Beziehung, mit einer Blumenlese; als ein Taschenbuch für Freunde und Verehrer...

Tabacks-Collegium, Das,: des alten Schmauchers Muff oder das wahre Buch für Tabacksraucher voller interessanter Notizen über Natur, Anbau, Fabrika...

Tabak: cours de fabrication des tabacs 1892-93. Direction Génerale des Manufactures de L'Etat. Ecole d'Application. Manuskript in Lichtdruck. Pari...

Klein.K.: Handbuch über Erzeugung des bayrischen Unterzeugbieres nebst den das Bräugewerbe betreffenden Verzehrungsteuer-Vorschriften. Prag, G. Ha...

Muntz,J.P.C.: Das Bierbrauen in allen seinen Zweigen, als Malzen, Gähren, Schroten, Hopfen etc. mit Bemerkungen und Verfahrungsarten bei dem Braue...

Hermbstädt,S.F.: Chemische Grundsätze der Kunst Branntwein zu brennen; nach den neuesten Entdeckungen und Vervollkommnungen derselben theoretisch ...

Christ,J.L.: Vom Weinbau, Behandlung des Weins und dessen Verbesserung; desgleichen vom Bierbrauen nach Englischen Grundsätzen. 3. verm. u. verbes...

Drei Werke.: Schranka E. M., Ein Buch vom Bier. 2 Tle. in 1 Band. Frankfurt a. d. Oder, Waldmann 1886. 8°. XIII, 274 S; 2 Bll., (275-) 591 S., 1 B...

(Dufour,Ph.S.).: Drey neue Curieuse Tractätgen, von dem Tranck Cafe, Sinesischen The, und der Chocolata, welche nach ihren Eigenschafften, Gewächs...

(Dufour,P.S.): Drey Neue Curieuse Tractätgen von dem Trancke Cafe, Sinesischen The und der Chocolata, welche nach ihren Eigenschaften, Gewächs, Fo...

Jüllien,A.: Die vollständige Kellnerey des französischen Weinwirths, dargestellt als practischer Unterricht über das, was mit dem Weine im Keller ...

Kohler,J.M.: Der Weinstock und der Wein. Mit besonderer Berücksichtigung des Schweizerischen Weinbaus. Aarau, J. J. Christen 1869. 8°. X, 297 S., ...

Sahut,F.: Die amerikanischen Reben, ihr Schnitt und ihre Veredlung. Hannover, Cohen 1891. 8°. VIII, 411 S., mit 71 Textillustrationen, Hlwd. d. Zt...

Barron,A.F.: Die Weinrebe und ihre Kultur unter Glas. Stgt., Ulmer 1895. 8°. 222 S., 1 Bl., mit 109 Text-Holzst., OHlwd. mit Deckelillustr. Schoe...

Gotthard,J.C.: Der theoretisch-practische Wein- und Kellermeister, oder, Vollständiger Unterricht in der Kultur und Behandlung des Weins. 2 Bände....

Illert-Etiketten.: Anerkannt auf dem internationalen Getränkemarkt (Deckeltitel). Klein- Auheim-Hanau Illert GmbH (ca. 1958). 4°. (31,5 x 32 cm). ...

Kölges,B.: Bibliothek der gesammten Weinbau-, Weinbereitungs- und Weinerziehungskunde, erläutert durch die bewährtesten Grundsätze der vegetabilis...

Kölges,B.: Oenologie, oder die Lehre vom praktischen Weinbau; nach den neuesten Ansichten und Erfahrungen der vorzüglichsten Oenologen Deutschland...

Kolbe,J.H.: Anweisung dem Weinstocke den höchsten Nutzen abzugewinnen. Nebst Angabe einer neuen Art Spaliere und Schutzwände. Neue, vorm. A. Erfur...

Mohr,F.: Der Weinbau und die Weinbereitungskunde. Brschg., Viehweg 1865. 8°. VIII, 164 S. 3 Bll. mit 39 Textholzstichen, Hlwd. d. Zt. mit Rtit Sch...

Rawald,G.: Das Buch vom Wein. Anbau, Bereitung, Behandlung, Kenntniß und künstliche Verbesserung der Weine für Weinbauer, Weinhändler, Weinwirthe ...

Servière,J.: Oenologie oder theoretisch-praktische Lehre von der Kultur, der Erzeugung, Kelterung, Gährung, Behandlung, Veredlung und Aufbewahrung...

(Zang,J.H.).: Vollkommene Büttner- oder Küferlehre. Diese enhält: Wie ein Faß zum Visiren kann aufgerissen werden... sodann wie Weinhändler, Büttn...

Fischbach,F.: Weiss-Stickerei-Vorlagen. Herausgegeben von der Zwirnerei & NähfadenbFabrik Goeggingen in Schwaben. Zweite Auflage. Wiesbaden, H. He...

Legorju,J.: Der Handarbeits-Unterricht als Classen-Unterricht. Ein gründlicher Leitfaden zur Ertheilung des Handarbeits-Unterrichts in Schulen. Ca...

Stickereien und Spitzen.: Blätter für kunstliebende Frauen. 10 Bde. der Reihe. Darmstadt, Koch (1920-er/30-er Jahre). 4°. Mit zahlr. tls. farb. u....

Colerus,J.: Oeconomia ruralis et domestica. Darin das gantz Ampt aller trewer Hauß-Vätter, Hauß-Mütter... begriffen. Auch Wild- und Vögelfang, Wei...

Hochheimer,C.F.A.: Neuestes allgemeines ökonomisch-chemisch-technologisches Haus- und Kunstbuch... Neueste Aufl. Bd. 2 (von 6). Lpz. 1812. 2 Bl., ...

Illustriertes Lexikon: der gesammten Wirthschaftskunde. Enthaltend in alphab. Reihenfolge die bewährtesten Anweisungen und Mittel zum Betriebe all...

(Leidenfrost),C.: Handbüchlein zur angenehmen und nützlichen Beschäftigung für junge Damen,... Wien, Mausberger 1828. Mit 8 lithogr. gefalt. Tafel...

Sammlung: bewährter Vorschriften und Mittel, die innere Wirthschaft eines Hauses zu befördern und in gutem Stande zu erhalten. 4 Tle. in 2 Bdn. Gr...

Staricius,J.: Neu-vermehrter Helden-Schatz. Das ist: Natur-kündliches Bedenken über und bey Vulcanischer, auch natürlich-magischer Fabrefaction......

Homespun,P. (d.i. R.Alsop).: The universal receipt book; being a compendious repository of practical information in cookery, preserving, pickling,...

Twambley,K.: Die vortheilhafteste Benützung der Milch bey Wirthschaften, welche auf Butter- oder Käserzeugung eingerichtet sind. Aus dem Englische...

Albrecht,S.: Allgemeines deutsches Kochbuch für die bürgerliche Küche. Nach vieljährigen Erfahrungen als praktisches Handbuch bearbeitet. 2., verm...

(Gartler,I.).: Bewehrtes Koch-Buch in sechs Absätze vertheilet; In welchem zu finden: Wie man versch. Speisen von allerhand Wild-Prät, Fleisch, Ge...

Gouffe,J., A. u. H.: Die feine Küche. Enthaltend gründliche Anleitung zur höheren u. bürgerlichen Kochkunst. Leipzig, Schäfer 1872. Kl.4°. 2 Bl., ...

Sartorius,J.E.C.: Vorschriften von allerley Koch- und Backwerk gesam(m)let. Deutsche Handschrift auf Papier, "angefangen 4. Apr. 1788" (bis um 185...

Weiskopf, Anna Maria.: Koch Buch angehörig der Jungfrau Maria Anna Weiskopfin 1786. Österreichische Kurrentschrift auf Bütten mit Wasserzeichen. 2...

Hommer,S.-C.: Neues Hamburger Kochbuch für alle Stände, oder die faßlichste Anweisung der feineren und bürgerlichen Küche. 2. verm. u. verb. Aufl....

Klett(e),A.: Neues Trenchir-Büchlein. Wie man nach rechter Art, und jetzigem Gebrauch nach allerhand Speisen ordentlich auff die Taffel setzen, zi...

(Knör,R.C.).: Sammlung vieler Vorschriften von allerley Koch- und Backwerk für junges Frauenzimmer, von einer Freundin der Kochkunst in Göppingen....

Marianka.: Der Mundköchin des Hans-Jörgel von Gumpoldskirchen... erprobtes Kochbuch, oder die Kunst, sowohl vornehme Tafeln delikat, zierlich und ...

Neudecker,M.A.: Die Baierische Köchin in Böhmen. Ein Buch, das sowohl für Herrschafts-, als auch für gemeine Küchen eingerichtet ist. 6. Aufl. Sal...

(Niceus,C.F.).: Allgemeines Gesundheits-Kochbuch oder Anweisung, die in den Kochbüchern angegebenen Zubereitungen der Speisen nach diätischen Rege...