Rosnack,M.: Stettiner Koch-Buch. Anweisung auf eine feine und schmackhafte Art zu kochen, zu backen und einzumachen. 2., verb. u. verm. Aufl. Stet...

Sammlung: von 3 Werken. ╔Enthält:╗ Kurth,L. Illustriertes Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen. 11. verm. Aufl. Leipzig, Lit. Inst. 1887. Mit F...

Sammlung: von 3 Werken. ╔Enthält:╗ Schreder,K. Praktisches Koch-Buch mit 1083 Kochregeln und 46 Speisen-Zetteln. 9. Aufl. Wien, Kirsch (1888). OL...

Schünemann,W. (Hrsg.).: Neuestes Frankfurter Kochbuch, enthaltend über Siebzehn Hundert Kochvorschriften für herrschaftliche, Gasthofs- und Privat...

(Spoerlein,M.).: Oberrheinisches Kochbuch oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter, die in der Kunst zu kochen und einzumachen einige Gesch...

Stettiner Kochbuch.: Stettinisches Kochbuch für junge Frauen, Haushälterinnen und Köchinnen. Anweisung auf feine und schmackhafte Art zu Kochen, z...

Steyrer Kochbuch.: Nutzliches Koch-Buch, oder: kurtzer Unterricht, in welchem Unterschiedene Speisen Gut zu zubereiten beschriben seynd. Erstlich ...

Eupel,J.C.: Der vollkommene Conditor oder gründliche Anweisung zur Zubereitung aller Arten Bonbons, Stangenzucker, Conserven, Zuckerkuchen, Essenz...

Umfangreiche Sammlung: von zahlr. Lebensmittel-, Nährmittel-, Kleider- und Versorgungsmarken, u.a. für Brot, Eier, Fleisch, Butter, Stoffe etc. Ni...

Leuchs,J.C.: Vollständige Oel- und Fett-Kunde, oder theoretisch-praktische Anweisung zur Bereitung, Gewinnung, Aufbewahrung, Reinigung und Verbess...

Schmidt,W. u. A.Siebert.: Die Fleisch- und Wurstwarenfabrikation. 3. Aufl. (um 1925). Kl.4°. Mit 123 Abb. VIII, 198 S., 1 Bl. Ohlwd. (Gebrauchssp....

Hehn,V.: Das Salz. Eine kulturhistorische Studie. Berlin, Borntraeger 1873. 1 Bl., 74 S. OHlwd. - ╔Beiliegt: Karsten,G.╗ Untersuchungen über das V...

Hillesheim,A.F.W.v.: Beiträge zur Salzkunde, oder ausführliche Nachricht von den Salzwerken zu Reichenhall und Traunstein und dem sämtlichen Salzw...

Krünitz,J.G.: Oeconomische Encyclopädie. Tl. 8: Von Ch bis Da. Bln., Pauli 1776. Mit gest. Portrait-Front., gest. Titelvign., 2 gefalt. Tabellen u...

Bechstein,J.M.: Forstbotanik oder vollständige Naturgeschichte der deutschen Holzgewächse und einiger einiger Fremden. 5. verm. Aufl. Erfurt, Henn...

Bechstein,J.M.: Forstbotanik oder Naturgeschichte der deutschen Holzgewächse und einiger fremden für Oberförster, Förster und Forstgehülfen. Gotha...

Burgsdorf,F.A.L.v.: Forsthandbuch. 3., rechtmäßige, rev. u. stark verm. Aufl. Tl. 1 (v.2). Mit 1 gefalt. kolor. Kupferstichkarte u. zahlr. gefalt....

Duhamel du Monceau,H.L.: Natur-Geschichte der Bäume. Aus dem Franz. von C.C. Oelhafen v. Schellenbach. Bd. 2 (v.2). Nbg., de Launoy für Winterschm...

Fünf Werke.: Schultze J. C. L., Die Walderziehung nach den neuesten wissenschaftlichen Grundsätzen... Lpz., Baumgärtner 1839. 8°. X, 389 S., 1 Bl....

H(ennert),C.W.: Beyträge zur Forstwissenschaft aus der praktischen Geometrie. Leipzig, S. L. Crusius 1783. 8°. XXXVIII, 9 Bll. (davon 4 w.), 287 S...

Leonhardi,F.G.: Forstwirtschaftliche Briefe oder über Waldungen und Förster. Leipzig, J. Philipp Witwe 1789. 8°. 6 Bll., 332 S. Pbd. d. Zt. ╔Dabe...

Liebhaber,A.W.v.: Über den Zuwachs der Waldungen und der Berechnungsart desselben. Zum Behuf einer richtigen Ertragsbestimmung der Forsten. Helmst...

Sechs Werke in 5 Bänden.: Pribyl / Hochegger / u.a.,Das goldene Buch der Land- und Forstwirtschaft in Oesterreich-Ungarn. Wien, Selbstverlag 1890....

Sieben Werke.: Ratzka,V. Das Ausästen der Waldbäume oder die gartenmäßige Behandlung der Forste. Pilsen, Maasch 1874. 8°. XVI, 82 S., mit 45 Fig. ...

(Wilke,G.W.C..v.).: Sammlung der wichtigsten Regeln in der Baumgärtnerey. Leipzig, Chr. G. Hilscher 1783. 8°. 5 Bll., 134 S., mit gest. Druckervig...

Elsholtz,J.S.: Vom Garten-Baw: Oder Unterricht von der Gärtnerey auff das Clima der Chur-Marck Brandenburg, wie auch den benachbarten Teutschen Lä...

Hartenfels,A.F.v.: Neuer Garten-Saal oder Vollständige Beschreibung aller einheimischen und ausländischen Stauden-, Knollen, Zwiebel- u. Blumen-Ge...

Leibitzer,J.: Die Handelsgärtnerei, oder der Gemüsebau im Großen und auf dem freien Felde, Gemüse-Treiberei und Saamenzucht. Pesth u. Leipzig, O....

Meyer,G.: Lehrbuch der schönen Gartenkunst. Mit besonderer Berücksichtigung auf die praktische Ausführung von Gärten und Parkanlagen. 3. Aufl. Ber...

Schochert,F.D.: Der Gärtner aus Erfahrung oder immerwährender Gartenunterricht, in welchem... gezeiget wird, wie man mit Blumen, Gewächsen, einige...

Auersperg,J.v.: Von dem Verhältniße der Viehzucht zum Ackerbaue. Eine Abhandlung an dem höchsterfreulichen Namensfeste des Durchleuchtigsten Churf...

Berger,C.F.: Neubearbeitetes Hand- und Hausbuch für den österreichischen Bürger- und Landmann. 4 Tle. in 1 Bd. Wien, A.Doll 1796. Mit gest. Titelv...

Fünf Werke.: Fraas,C. Die Schule des Landbaues oder leichtfaßlicher Unterricht in der Landwirthschaft. München 1851. 8°. XII. 395 S., 12 S., mit z...

Fünf Werke.: Janisch J., Die Landwirthschaft nach allen ihren Verzweigungen. Für Ungarns Güterbesitzer... Pest, Hartleben 1831. 8°. XVI, 400 S., m...

Fünf Werke.: Settegast H., Die Landwirthschaft und ihr Betrieb. 3 Bände. Breslau, Korn 1875-79. 8°. XIV, 1 Bl., 362 S.; V, 1 Bl., 365 S.; IV, 303 ...

Gesellschaft practischer Oekonomen.: Sammlung interessanter practischer Abhandlungen, und gemeinnützige Resultate vielfältiger Versuche aus der ga...

(Hillesheim,A.E.W.v.).: Baierisch ökonomischer Hausvater. Oder gesammelte und vermehrte Schriften der kurfürstlichen Gesellschaft sittlich- und la...

Hlubek,F.X.: Die Landwirthschaftslehre in ihrem ganzen Umfange nach den Erfahrungen und Erkenntnissen der letztverflossenen 100 Jahre; mit wissens...

Hübner,B.: Vollständige Anleitung zur Pflanzung, Verbreitung und Benützung des Erdapfels oder Kartoffels. 1. Theil: Landwirtschaftliche Pflanzung ...

Kade,G.: Fortgesetzte Bemerkung über den Anbau und die Benutzung der Erdäpfel. Breslau, Leukart 1821. Kl.8°. 1 Bl., 22 S. Späterer Ppd. mit eingeb...

Über Kartoffelbau,: Kartoffelbrennerei, Kartoffel- und Spülichtfütterung, die daraus entstehenden Krankheiten des Rindviehes und die Heilung desel...

Lüders,P.E.: Kurze Anleitung wie der Acker-Bau auf der Heide könne verbessert werden. Frag- und Antwortsweise abgefasset. Flensburg, Serringhaus 1...

Müller,J.N.: Versuch einer systematischen Abhandlung über das Fuhrwesen. Göttingen, Brose 1787. Mit 6 gefalt. Kupfertafeln. 8 Bl., 335 S. Pbd. d. ...

Heintl,F.Ritter Edeln v.: Die Landwirthschaft des österreichischen Kaiserthumes. 4 Bände. Wien, Selbstverlag d. Verfassers 1808-1821. 8°. X. 562 S...

(Pattullo Henry).: Anweisung zur Verbesserung des Ackerbaues und der Viehzucht. Neuwied am Rhein, B. Haupt für J.A. Raspe in Frankfurt a.M. 1763. ...

Schwab,K.L.: Katechismus der Hufbeschlagkunst. Oder: Theoretisch-praktischer Unterricht über den Hufbeschlag und die gewöhnlichsten Krankheiten de...

Rohr,F.M.v.: Abhandlung von gelehrten Landwirthen. Breslau u. Leipzig, J. F. Korn 1764. 8°. 71 S. - ╔Angeb.: Ders.╗ Oekonomische Reliquien in Zehe...

Rolow,B.: Die Kultur des Spargels. Eine auf vieljährige Erfahrung gegründete Anweisung, Spargelfelder auf die zweckmäßigste, und am wenigsten kost...

Sammlung: von 4 Werken in 6 Bdn. ╔Enthält:╗ Land- und forstwirthschaftliche Ausstellungs-Zeitung. Wien, Hitschmann 1890. Fol. 1 Bl., 4, 394 S. Mi...

Schmidlin,E.: Gründliche Anleitung zur Kultur der Gurken, Melonen und der übrigen in der Küchengärtnerei vorkommenden Pflanzenarten aus der Famili...

Johnstone,J.: Abhandlung über das Austrocknen der Sümpfe und Entwässerung kaltgründiger Äcker nach der neuesten von dem Herrn Elkingston entdeckte...

Babo, A. v. u. F. Hoffacker.: Der Tabak und sein Anbau. Nebst einem Anhang über die Cultur und Behandlung des Tabaks in Holland v. P. Schwab. Karl...

Walberg,T.v.: Neueste Beobachtungen zur Veredlung des Feldbaues und der Forstwissenschaft. Wien, Schrämbl 1810. 8°. 1 Bl., 479 S., 2 Bll., mit ges...

Chaptal / Rozier / Parmentier / Dussieux,: Tractatus de vitis cultura arteque parandi vinum, crematum, spiritum vini, acetum simplex et compositum...

Wiegand,J.: Anleitung zu einem österreichischen Landbund Hauswirthschaftskalender. Wien, Kurzöck 1772. 7 Bl., 604 S. Pbd. d. Zt. Kress S. 4718. V...

(Leonhardi,F.G.).: Oekonomische Briefe. Oder entdekte Betrügereyen der Verwalter. Nebst einem vollständigen Entwurf einer Jahresrechnung. 2 Bde. L...

Borchers,C.: Anleitung zur Vervollkommung des Obstbaues im nördlichen und mittleren Deutschland, oder Einrichtung und Unterhaltung von Obstgärten,...

Colin,J.T.: Gründlicher Unterricht, die besten französischen Obstbäume zu pflanzen, zu pflegen, und derselben Früchte zu benutzen. Eisenstadt, J. ...

Grob,L.: Kurzer praktischer Unterricht in der Obstbaumzucht zum Gebrauche für Schullehrer. München, Central-Schulbücher-Verlag 1814. XII, 1 Bl., 8...

Lueder,F.H.H.: Der vollkommne Pfropf- und Okulirmeister oder Anweisung zum nützlichen Pflanzen, Erziehen, Pfropfen und Beschneiden sowohl der Obst...